탄산수는 매일 마셔도 괜찮을까? 해외 논문이 말하는 진실 #1

다이어트를 시작하거나 탄산음료를 줄이려는 사람들이 가장 많이 찾는 음료 중 하나가 바로 탄산수입니다.

설탕도 없고 칼로리도 거의 없기 때문에 물 대신 마시는 사람도 점점 늘어나고 있습니다. 식사할 때 함께 마시거나 운동 후 갈증을 해소하기 위해 선택하는 경우도 흔합니다.

 

하지만 탄산수를 자주 마시다 보면 이런 궁금증이 생깁니다.

"탄산수를 매일 마셔도 건강에 괜찮을까?"

"탄산이 위나 뼈에 안 좋은 영향을 주는 건 아닐까?"

"물을 대신해서 계속 마셔도 되는 걸까?"

 

인터넷에는 탄산수가 뼈를 약하게 만든다거나 치아를 손상시킨다는 이야기도 있지만, 서로 다른 정보가 많아 혼란스러운 경우가 있습니다. 그렇다면 해외 연구에서는 탄산수를 어떻게 바라보고 있을까요?

 

이번 글에서는 탄산수의 성분과 건강에 미치는 영향, 그리고 물 대신 마셔도 되는지에 대해 해외 논문을 바탕으로 알아보겠습니다.

탄산수는 매일 마셔도 괜찮을까? 해외 논문이 말하는 진실 #1

해외 논문 한 줄 결론

무가당 탄산수는 대부분의 건강한 사람에게 안전한 음료로 알려져 있습니다. 다만, 치아 건강이나 위장 질환이 있는 사람은 마시는 방법과 횟수를 조금 조절하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

탄산수는 일반 물과 무엇이 다를까?

탄산수는 물에 이산화탄소를 녹여 만든 음료입니다. 입안에서 톡 쏘는 느낌이 나는 이유도 바로 이 이산화탄소 때문입니다. 하지만 많은 사람들이 탄산수와 탄산음료를 같은 것으로 생각하는 경우가 있습니다.

 

실제로는 큰 차이가 있습니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료에는 설탕이나 액상과당, 향료 등이 함께 들어가는 경우가 많습니다. 반면 무가당 탄산수는 대부분 물과 이산화탄소만으로 만들어집니다. 즉, 건강에 영향을 주는 요소는 탄산 자체보다 함께 들어 있는 당분과 첨가물인 경우가 훨씬 많습니다.

 

최근 해외 연구에서도 무가당 탄산수는 일반 물과 비슷한 수준으로 수분 공급에 도움이 되는 것으로 보고되고 있습니다.

 

탄산수가 건강에 해롭다는 말은 사실일까?

탄산수를 자주 마시면 건강에 좋지 않다는 이야기는 오래전부터 있었습니다.

 

대표적으로 많이 나오는 이야기가 뼈 건강입니다. 하지만 현재까지 발표된 해외 연구에서는 무가당 탄산수 자체가 골밀도를 낮춘다는 명확한 근거는 부족한 것으로 알려져 있습니다.

과거 탄산음료를 많이 마시는 사람들의 골밀도가 낮게 나타난 연구들이 있었지만, 이는 탄산 때문이라기보다 설탕이 많은 음료를 자주 마시면서 우유 등 칼슘이 풍부한 음료를 적게 마시는 생활 습관의 영향을 함께 받은 것으로 해석되고 있습니다.

즉, 탄산수와 탄산음료를 구분해서 볼 필요가 있습니다.

 

또 하나 자주 나오는 이야기는 신장 건강입니다. 건강한 사람이라면 무가당 탄산수가 신장 기능을 떨어뜨린다는 근거는 현재까지 충분하지 않습니다.

 

오히려 물을 잘 마시지 않는 사람이 탄산수를 통해 수분 섭취를 늘릴 수 있다면 긍정적인 측면도 있을 수 있습니다.

 

치아에는 영향을 줄 수 있을까?

탄산수를 이야기할 때 가장 주의해야 하는 부분은 치아입니다. 탄산수는 물보다 약간 산성을 띠는 경우가 많습니다. 이 때문에 치아 표면을 약하게 만드는 것이 아니냐는 우려가 있습니다.

해외 연구에서는 일반 무가당 탄산수가 치아에 미치는 영향은 설탕이 들어간 탄산음료보다 훨씬 적은 것으로 보고하고 있습니다.

하지만 레몬향이나 자몽향처럼 과일산이 추가된 제품은 산도가 더 낮을 수 있어 자주 마시면 치아 법랑질에 영향을 줄 가능성이 있습니다. 특히, 하루 종일 조금씩 계속 마시는 습관은 치아가 산성 환경에 오래 노출될 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.

 

오늘부터 이렇게 생각해 보세요.

탄산수는 탄산음료와는 다른 음료입니다.

설탕이 들어 있지 않은 무가당 탄산수라면 건강한 성인이 적절히 마시는 것은 크게 걱정할 필요가 없습니다.

다만, 제품에 어떤 성분이 들어 있는지 확인하는 습관은 필요합니다.

향료나 당분이 추가된 제품이라면 일반 탄산수와는 다르게 생각해야 합니다.

 

핵심 정리

무가당 탄산수는 대부분의 건강한 사람에게 안전한 음료로 알려져 있습니다.

현재까지 탄산수 자체가 뼈 건강이나 신장 건강을 해친다는 명확한 근거는 부족합니다.

다만, 치아 건강을 위해서는 산도가 높은 제품을 장시간 조금씩 마시는 습관은 피하는 것이 좋습니다.

가장 중요한 것은 제품의 성분을 확인하고 자신의 생활 습관에 맞게 선택하는 것입니다.

 

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참고한 해외 자료

Nutrients – Hydration and Carbonated Water Consumption

Journal of the American Dental Association – Dental Erosion and Carbonated Beverages

European Journal of Clinical Nutrition – Carbonated Water and Hydration

American Journal of Clinical Nutrition – Beverage Intake and Health Outcomes